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一日目、無事終了しました。
たくさんの方々に支えられて、オープンの日を無事迎えることができました。感謝の気持ちでいっぱいです。

不慣れな部分が多く、お客様には多々ご迷惑をかけたと思います。
けれどいつか再訪していただけるよう、
また、これから来てくださるであろう方のためにも
今後も引き続きいいお店づくりの努力をしていこうと思います。
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椅子がとどきました。
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タイルもばっちり。
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店内の照明の高さ、ちょうどいいとこを探っています。
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山へヨモギ摘みに。
日常の道路脇にあるヨモギは、犬の散歩のこととか想像するとね、、使えません。。

けどそんなこと抜きで、山のヨモギはとってもやわらかくやさしいイイ香りがします。
デザートメニューや、週がわりの昼ごはんの中で登場予定です。
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厨房機器も入ってきました。








ここが






こうなりました。
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しばらくぶりに現場を見ると、


これが




こうなってたのが





ブルーシートもはずされてこうなりました。
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オープンの日にちが決まりました!
今月25日です。
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キッチンです