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毎年恒例ではありますが
梅の土用干し作業のため、8/3~8/7の間お休みをいただきます。
(空気のきれいな場所で干す必要があるので、この場とは違うところへ出ています。)
どうぞご留意ください。


写真は数年前に訪れた北野天満宮。ちょうど土用干しがおこなわれていました。
暑い日でしたが清々しさと神々しさを感じたのを覚えています。
近くに居られた神職の方にお話を伺うと
大福梅として年末に授与されるそう。いつかいただきたいものです。
「急ですが本日は臨時休業させていただきます。」
と、一報お伝えしたものの
その急用、意外に早く終わりスムーズに開店できました。…はあ。。
ご来店を計画されていたのに予定を変更されましたお客様、大変ご迷惑をおかけしました。

持って行きようのないこの感じ、早朝からどっと疲れましたが
なぜかこういう時はお店開けると救われることもあり、ちょっと面白いこともありました。

上がったり下がったりです。やれやれ…
あ、今は上がってますよ。絶好調です!

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・木曜は定休日です。
◆8/3~8/7までお休みです。
◆8/14はランチタイムのみの営業です。
◇8/10・8/11は「こども工芸」に出張します。
◇8/19は「しんたてクラフトバザー」に出店します。
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久々の夕方さんぽ。
すべり台が5つ付いてる公園へ。
半年前は初心者すべり台で「独創的な遊び方をする」程度でしたが
数か月前に正規の使い方マスター、そして今日2つめコンプリート。
14時からの日替わりかき氷。
本日は
・いちご
・レモン
・抹茶あずき  です。
店内で開催中の『6人の作家のかき氷展』
参加されている作家の商品の一部をご紹介します。
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ガスパチョ/スプーン・西川美穂
森つくしさん(陶)

気づけばだいぶ昔・10年以上も前に、つくしさんの器に料理を盛る機会がありまして、
折に触れお話を伺いに行ったり器を拝見してきました。
今回はその頃からの定番や今作りたいものをご用意いただきました。
どれにも共通するのは「盛った料理がよりおいしそうに見える」こと。
難しいこと抜きで、それに尽きるように思います。




緑やペパーミント色の器は近年の意匠のもの。
形も色味も、料理のどのジャンルも選びません。
「今日は何を作ってどんな料理を盛ろうかな」そんな愉しみが自然と生まれます。
『6人の作家のかき氷展』の会期は7/30㈰まで。ぜひお越しください。
14時からの日替わりかき氷。
本日は
・いちご
・スイカライム
・ミルクセーキ  です。
店内で開催中の『6人の作家のかき氷展』
参加されている作家の商品の一部をご紹介します。
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タコぶつとコリンキー/敷・山﨑菜穂子
有永浩太さん(硝子)

先に余談ではありますが、
ずっと前からいつかかき氷をする際は絶対入れようと思っていたメニューがあって、
それは「ミルクセーキ」でした。
浩太さんから届いた器を見たらもう一目惚れ。ぴったりにメルヘンな雰囲気になりました。

かといって、どの品も「可愛い」のではなく「かっこいい」と感じるのは
グラスや水差し、足付の鉢、どれもラインがキリっとしているから。色も絶妙そして佇まいが美しい。


洋風な料理はもちろんですが和食にも合います。
少し黒味がかったガラスには夏の食材が映えます。

『6人の作家のかき氷展』の会期は7/30㈰まで。ぜひお越しください。
14時からの日替わりかき氷。
本日は
・甘夏
・スイカライム
・ミルクセーキ  です。
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今週金曜(7/28)は、オーガニックトマトを販売します。
白山市の農家「うつろふ」さんの完熟トマトです。 (Click!) 
店頭にて販売しております。お取り置きも承ります。(営業時間中にお電話ください。)
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そして今週も『トマトの一皿』をご用意します。
今週は「トマトジュース」です。
皿、ではなくグラスでのご用意になりますが、「飲むサラダ」といった感じ。
うつろふトマト100%、水も足さず作ったジュースです。
こちらは終日ご用意しておりますがなくなり次第終了です。ぜひお試しを。