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4/1㈪はお休みです。

今週は4/1・4/4・4/6がお休みです。
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3/28㈭は定休日です。
3/29㈮は臨時休業日、
連休となりますのでご留意ください。

また、4月一週目は
4/1㈪・4/4㈭・4/6㈯がお休みです。
こちらもどうぞご了承ください。
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季節ごとに作るニワトコのフルーツブレンドジャム、
春味をご用意しました。

『春風ブレンドジャム』 850円
苺・キウイ・金柑をたっぷりブレンドしました。
朝食に、デザートに。
フレッシュな味わいのチーズに添えて
アルコールのお供にもどうぞ。
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3/23㈯は
12:30からのオープンとなります。
ご留意ください。
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ご縁いただき、或るお茶事の料理番を務めてきました。
素敵なお弁当箱をご用意してくださったので、料理は茶懐石を略式化したような献立です。

炭手前の頃から終始、水屋で音や香りなどを楽しんでいたのですが
時間も忘れるほど心地よかったです。
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「これは!予定変更!!」となるときもある。

事前に献立を万全に決めていても
「今使わないと!」と思う食材に出会った場合は変えない手はない。
多少の範囲なら採算度外視。
ほんのちょっとの変化が、おもしろみや喜びにつながるのではないかと。

写真はニワトコの新芽。
食べすぎはよくないけどほろ苦な旬の味です。
ご依頼いただいた仕事に。蓋を開けたときに楽しんでもらえるといいな。
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続々。春モノ仕込み中。
ああ、帰る際まで見苦しかったです。
よそのお店で伺ったお話ですが、
そういうお年でもないのに「女子会」
オーダーする食べ物はひとつ。それをこれでもかというくらいに分割。
その後だらだらと店に居座り
そんなに仲がいいかと思いきや、精算はそういうこと別らしく必死に損しないように各々財布の隅をつつく。
(最悪の場合、そのお会計あってます??とまで言い出すらしい。地獄です。)

まさにそれでしたね。

「両替してください」といったのになぜ一万だす?その両替したお金はどこへ…
見苦しいからやめてほしいんですけど、
客だからやってもらって当たり前ってお考えなんでしょうね。きっと。
きついな。

季節の変わり目くらいのペースでたまにくるこういう類の人達。
季節の変わり目は花粉かウィルスで充分。
むむ、ただいま不毛な時間が流れています。だいぶ前から。
最初の方はわからないですけど、他人の子の話から‘話題のクスリ’の話、
そして白髪が生えたという話で。シンジロウが兄か弟かなんて、たぶんネタ尽きてるんだろうなぁ。

ミスドかドリンクバーのあるお店を選んだ方がよかったんじゃないのかなと。
ミスド、コーヒーとカフェオレおかわり自由みたいです。あ、ロイヤルミルクティーも。

仕事にならん。いまのところ3個仕事つぶしてます。そろそろ動くか…
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久々のワイン会でした。