おかげさまで7周年を迎えることができました。日々変わらずがんばります。

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第三週と第四週に連休がございます。
ご留意ください。
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日射しもかなりきつめな暑い日です。

そんな日こそ待望のかき氷。
来たる8/5(日)に
玉川こども図書館でイベントが開催されます。

詳細はこちらを (Click!) 
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「ムーミンの日のつどい」

8月がムーミンの作家、トーベ・ヤンソンの誕生月。
あわせて開催されるこのイベントも今年で4回目を迎えるそうです。
アニメ上映や読み聞かせのほか、
おかし作りや「ヒンメリ」という北欧のオーナメントを作る体験コーナーもあるようでいろいろ盛りだくさんな内容です。
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このイベントに併せて
ニワトコ店頭ではクラッカーの販売をしております。

ムーミンママのシナモンブレッド 350円
(商品詳細はこちら (Click!) 

8月末までの販売予定です。
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本日8/4は出張料理のため、
営業時間は10:30~15:00(L.O 14:30)となります。
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今日のいっぷく。
おちゃうけは阿闍梨餅
ダンナの京土産。
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8/10から8/12の3日間、夜営業をいたします。

メニューは「夏野菜カレー」と
「フレッシュブルーベリーのホットケーキ」
ほか、おばんざい少々。ドリンクメニューも各種。

当日は混雑も予想されるため、
お席の事前予約もできます。(お一人様より可)
店頭またはお電話にてご連絡ください。

076-222-2470
(接客時は電話にでられない場合がございます。
その際はあらためておかけ直しください)

☆予約状況
8/10 終了しました。
8/11 終了しました。
8/12 お席のこりわずかです。



この期間中、周辺では[かなざわ燈涼会]というイベントが開催されます。 (Click!) 
なので少しだけお祭り気分です。
お気軽にどうぞ。

*ご予約はメールでは受け付けておりません。
*献立のお問い合わせはご遠慮ください。
*専用駐車場はございません。公共交通機関・コインパーキングをご利用ください。
*禁煙にご協力ください


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修理にだしたサボが戻ってきました!
5年以上愛用の、おでかけ必需品です。




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兵井ひろみさんのつくる靴 (Click!) はしっくり履きやすく
長く歩いても疲れません。見た目もだいすき。


7月にお願いしたので
今年の夏はあきらめていたのに、仕事が速い!

縁の青緑がもともとの皮の色。踵のサインも復活です。

皮製品だからといって
実際には直してもらえなかったりして永久的に使えないことが多い中、
対応していただけて本当に助かりました。

ひさびさの足の感触、やっぱりきもちがいいです。






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今日のいっぷく。
おちゃうけは頂き物
東出珈琲さん5周年記念のお饅頭です。

おめでとうございました。
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8/10 満席です
8/11 お席のこりわずかです
8/12 お席ございます
なお、
8/10・8/11・8/12は夜営業準備のため
17:00 CLOSE(16:30 L.O)です。
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夜の夏野菜カレーは今日が最終日です。

予約優先制、お席はのこりわずかです。
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本日8/14から8/16まで
お盆休みをいただきます。
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なんとなく
陽の高さや射し具合が秋の予感。


今日は七尾・珠洲へ。
・高澤ろうそく店  (Click!) 
・歩らり+カタリコトリ  (Click!) 
・舟あそび  (Click!) 
どちらのお店も、すっと落ち着くきもちのよい場所です。
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盆休み最終日。
近くの浅野川のあたりをさんぱ。





夜顔 いい香りです。


                            結局、寄り道。
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本日の営業時間は
10:30~17:00 (16:30L.O)です。
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ブルーベリー。お客様からの頂き物。
「今年は豊作で採れすぎて、
ニワトコさんなら何かおいしくしてくれるかな、と思って」と、
うちを思い浮かべてくださったことがうれしかったです。

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その3日前に頂いたとうがらしの苗。
こちらのお客様ももう5~6年のお付き合い。
ずっとあたたかく見守って下さっています。

頂きものをしたときはありがたいなーというあたたかい気持ちと
「なにを作ろうかなー」と思いめぐらす楽しみとでしばらく浸れます。

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本日8/25(土)と8/26(日)は
臨時休業させていただきます。
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山ノ上マーケットに行ってきました。 (Click!) 
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涼しいわけではないけど清清しい暑さ





茶畑もちらほら




全体的にのんびりとした雰囲気。
すごく心地よいイベントです。
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今日のいっぷく
お茶うけは京都・和久傳の希水。

ながびく残暑、こういうお菓子がしばしの救いです。
外食が続いたのと
単にだらけていたせいもあり不摂生気味。

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そんな日は自宅でちゃんとごはん。

・ゴーヤとトマトのおひたし
・空芯菜のアンチョビ炒め
・イカとジャガイモの酒煎り 
・シジミの味噌汁/白米

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ゴーヤは油でさっと素揚げ。熱いうちにカットしたトマトとポン酢でマリネ。

空芯菜は、フライパンでオリーブオイルと少々のニンニクを入れていい香りがしてきたころザッと入れる。
アンチョビも同時。あまりいじらず強火で早めに仕上げる。2回ほど混ぜ合わせる程度。

イカは輪切り、事前に塩糀で和えておいてジャガイモは太めの拍子切りにして素揚げ。
酒(1cup)を鍋に入れ沸いたらイカ入れて、イカの色が変わり始めたころジャガイモ投入。
味付けは不要、塩糀で十分。火は中火。ちぎった海苔を加えてからませる。
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福井・三国へ。
陶芸作家さんとの打ち合わせ。
けど蕎麦のお店など、道すがら案内してもらってほぼ観光気分。
とってもすてきな町でした。

打ち合わせ内容は、来年の企画のお話。
「もう来年の話をする季節かー」と思うと、うかうかしていられない!
秋も少々イベントや出張のお話をいただき、
緊張とわくわくの入り混じった気分が湧いてきてます。この気分が原動力。

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帰宅してからも、もうひとつお楽しみ。
お薦めいただいた三国のお店のロールケーキ。
おともは頂き物・フランス土産のクスミティー