おかげさまで7周年を迎えることができました。日々変わらずがんばります。

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本日3/1(金)はお休みです。

来週の金曜日からニワトコでガラス展がはじまります。
是非いらしてください。 (Click!) 
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※おかげさまで満席となりました。締め切らせていただきます。※


3/8からニワトコ店内で開催されるガラス展 (Click!) 
その最終日3/20にチェロ奏者・富田祥さんを招いてコンサートを開催します。

〇春待ちチェロコンサート〇
3/20(水・祝)16時開場・16時半開演)
おひとり2000円(デザート・飲み物付)
予約制です。ご予約は店頭またはお電話にて。
ニワトコ 076-222-2470
(接客中は電話に出られないことがございます。その際はおかけ直しください)

♪富田祥(とみた さち)さんのプロフィール
京都市立芸術大学音楽学部卒業。チェロを川元適益氏、上村昇氏に師事。
現在は金沢にてルドヴィート・カンタ氏の下で研鑽を積みながら、
県内外でソロ、室内楽、オーケストラ、講師など様々な活動を続けている。

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大迫友紀さん作のガラスの器でいただくデザートと、
この春に合わせた選曲のチェロの演奏。
また、店内は花の香りであふれる予定です。ぜひいらしてください。ご予約はお早めに。
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ランチ、月替わりの丼が変わりました。
人参がおいしい食欲そそるどんぶりです。

おすすめドリンクも、甘酒を使った逸品をご用意しております。
くわしくは[メニュー]をご覧ください。
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※予約は締め切らせていただきました※

一品ずつゆっくり食しながら夜のひとときを楽しんでいただく「夜トコ」

今月は春の味や香りが溢れる献立
筍に木の芽、白魚に桜…他にも「いまおいしいもの」をあわせて軽いコース仕立てでご用意します。
あとはその日その時になってからのお楽しみ。
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3/29(金)・3/30(土)
18時~21時(20:30 L.O)

お一人様 3500円(税込・お飲み物別)
【小さなお鉢/椀物/主菜/炊き込みごはん・味噌汁/デザート】

完全予約制 (満席になり次第締め切り)※予約は締め切らせていただきました※
076-222-2470
(接客中など対応できない場合がございます。その際はお手数ですがおかけ直しください。)

*ご予約はメールでは受け付けておりません。
*献立のお問い合わせはご遠慮ください。
*専用駐車場はございません。公共交通機関・コインパーキングをご利用ください。
*禁煙にご協力ください。
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金澤表参道で行われる恒例イベント、よこっちょポッケまーと。
今年第一回目は3/17(日)に開催です。 (Click!) 
ニワトコは通常営業しておりますが、出前販売をいたします。(場所:ポッケまーと本部)
今回は、
・助六寿司セット
・ふきのとう と昆布の佃煮     の2点です。

少しずつ春めく3月、当日はいい天気だといいなぁ。
ストリートライブもあるそうなのでぜひ足を運んでみてください。

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「春待ちの硝子」展はじまります (Click!) 

11:00~17:00
3/20(水・祝)まで。(※最終日は~15:00)




作品はこちらのページでもすこしずつご紹介していきます。
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店内。
展示風景です。
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今開催中のガラス展示にあわせたデザートプレートを、土日限定でご用意します。
「レモンクリームパンケーキとオーガニックハーブティーのセット 1000円」

大迫友紀さん作の器をつかって
レモンクリームをサンドしたパンケーキとフルーツを盛り合わせてあります。

カモミールを主にブレンドされたリラックス効果のあるハーブティーがついています。

作品をながめながら、是非お召し上がりください。

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雨の日。展示風景です。
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3/20のチェロコンサートは
おかげさまで満席となりました。
ご予約ありがとうございました。
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夜に一息。
プレゼントに頂いた、ご近所・ミズキさんのチーズケーキ
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展示。
コップ・タンブラー類もあります。
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大きな氷をいれてゆっくりお酒をのむのもいいですし、
青菜のおひたしやトマトをオイルでマリネして盛ってもよさそう。

パフェやゼリー、和風な甘味も似合います。
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展示。
ランプシェードもあります。
アンティークのような、懐かしい雰囲気です。
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白く曇ったタイプ。            ふちがやや透明。
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透明
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ニワトコにて開催中のガラス展 (Click!) 

作品が追加納品されました。
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水栽培用のポットはヒヤシンスサイズもクロッカスサイズも人気で
初日から着々とお客様の手に渡り品薄に。
作家・大迫さんには会期中も制作していただき、新たに並べることができました。
すべて一点ものです。形も色も艶もさまざま。
(撮影後、すでに2~3点売り切れました。お早めにどうぞ!)





他にも、お皿や鉢もございます。
20日(水)15時までの会期です。ぜひいらしてください。
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本日の営業時間は
10:30~17:00(16:30L.O)です。
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今日はとっても天気がよくポッケま日和でした (Click!) 

ニワトコからは「助六寿司」を販売しました。
助六はいなりずしと太巻のセットのことです。

包装紙は横安江町から尾張町までの道のりのすごろくになっています。
助六・双六、すけろく・すごろく‥
音が似てるからというだけのアイデアからうまれましたが
私は気に入っています。

ポッケま限定の商品なので、次回は5月?になるでしょうか。
食後にぜひ遊んでみてください。
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まかない。
有機の人参をいただいたので全て使って塩きんぴら。
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本日の営業時間は
10:30~15:00(14:30L.O)です。
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「春待ちの硝子」展、本日終了いたしました。
たくさんのお客様にご来店いただきました、ありがとうございます。
最終日には、チェリスト・富田祥さん (Click!) のコンサートを開催しました。
本っ当に素晴らしかった!!

前日のリハーサルでもかなり興奮しましたが、
比べものにならないほどの響き・美しさ・高揚感を味わいました。
音を奏でる祥さんの背景には大迫友紀さんの硝子ポットが並び、花の香りが漂い、
とても贅沢で気持ちのよい千秋楽を過ごしました。
お開きになって帰られるお客様に挨拶した際見た、その方の笑顔が今も強く印象に残っています。

普段は食事と喫茶を提供する店・ニワトコ。
ギャラリーを運営することや音楽会をひらくというのは初の試みでした。
会期中のこの約2週間、毎日緊張しましたがいつもと違う充実感を味わい、なにより
毎日素敵な作品に囲まれ、素敵な音楽を聴ける醍醐味を誰よりも頂いた気がします。

もうそろそろニワトコは2年を迎えます。
毎日を積み重ねていくことと新しいことを足していくことをしながら3年目に向けてがんばります。

来週は夜トコ、再来週は「金沢の春といえば!」な名物イベント。また気合いれます。


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来る4/6(土)・4/7(日)の二日間、しいのき迎賓館横の緑地にて(兼六園近く)
「乙女の金沢 春ららら市」が開催されます。
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乙女の金沢、というのは金沢のいいところ・いいお店が小気味よく紹介されている本の名前です。
その本に紹介されているお店や商品を「乙女展」と題して全国各地で期間限定販売したり、
クラフトフェアのようなかたちでイベント化したのが春ららら市。今年で早や3回目です。

おかげさまで今年もニワトコ、出店します。(店舗はお休みです)
このイベントは毎回、厳選されたお店やちゃんとしたクラフト作家さんしか出ていないので
その方々の中に混ぜてもらえることはとてもうれしいことです。

さらに今年は出店数が増えて内容も濃い予感。
是非お越しください。

詳細はこちらをどうぞ (Click!) 
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主計町・暗がり坂の照葉桜。
蕾が少しずつ緩んでいます。
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仕入れ前。
黒門の桜。ちらほら咲いてます。

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朝。近所。
木蓮。これくらいの蕾の頃がすきです。
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直売所にて、立派なあさつきと小松菜を買う。
晩ごはんはこの野菜が主役のしゃぶしゃぶ。
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本日3/29と明日3/30の営業時間は
10:30~17:00(16:30L.O)です。
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今月も夜トコ終了しました。

今回はすこし趣向を変えまして、八寸の盛り合わせを用意しました。
春の宴のイメージ。
構想を練っているときは「まだ桜には早い頃かな」と思っていましたが、
例年になく花の便りがはやい今年。タイミングも予期せずあって一安心。
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4月のお休みです。

1週目と3週目に連休をいただきます。
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☆なお、4/6(土)と4/7(日)は春ららら市に出店します。 (Click!) 
 広坂緑地にて営業しております。(店舗はおやすみです)