今月の夜トコは地物の筍がテーマです。詳しくはこちらをどうぞご覧ください

今日はちょっと出張。見学。
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そののち、観光。
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休みの日に
たまに行くすきな店。
気が楽なお店。
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いっぷく。
お茶うけは「豆つかげ」
岐阜の豆菓子。
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カナザワ映画祭のポスター。
映画祭は9/14~9/16、「黒ニヤゴ」が観たい。
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つい最近梅雨が明けましたが今日はもう立秋。


ミント、夏にむけて冬越しでたくさん育てておきます。
摘んでお茶に。
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醤油を買いに、野町・中初商店へ。 (Click!) 
店を閉めるのが遅くなったので片付けを途中にして走る、間に合ってよかった。
天佑醤油はすきな醤油のひとつ、我が家になくてはならない存在です。

中初さんで売られているビール。
おいしいです。
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8/9(金) 8/10(土) 8/11(日)の営業時間は
10:30~16:00 (15:30L.O)です。
ご留意ください。
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三日間限定イベント「居酒屋にわとこ」、はじまりました。
初日は予約の段階で満員御礼でした。ありがとうございます。

明日・明後日の予約状況ですが、両日ともお席のこりわずかです。
お席が空いていればご予約なしでもご来店いただけますが
お電話にて確認・予約をされたほうが確実です。


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いっぷく。
今日のお茶うけはくずまんじゅう。
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3日間の居酒屋企画が無事おわって一安心。

晩酌しながら録画貯めしておいた番組をがっつり観る。
悠々自適。
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いただいたおいしいゴーヤと
いただいた美味しいバルサミコ。

スライスしてさっと色だし程度に茹でて、
茹で上げ熱いうちにバルサミコで和える。仕上げにオリーブオイル。
朝食の一品。
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お盆中の定休日。
お墓参りに向かう途中でブランチ。
田んぼはもう稲穂がゆれています。
秋を感じるいい香り。
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ひさびさのほぼ一日やすみ。
夏満喫。
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本日8/17の営業時間は
10:30~17:00(16:30L.O)です。
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ゴーヤも完熟の季節となりました。
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本日8/19は臨時休業日です。
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高岡に遊びにきました。
流しそうめん大会。






食べて、




すぐ待機!私より上手です。
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お手製の農場プール。そうめんの竹 然り、クオリティーの高さったらもう、
楽しすぎます。




プールの後ろにはトラクター。のどかです。





柔軟すぎるヤギ。とにかくのどかです。
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おいしいものも大切。         葡萄に鮎に鱧。       一日謳歌しました。
暑い一日です。

鬱憤をはらすべく、たまった家事を午前中にわっ!とおわらせ
終日、「すきな場所に行ってすきな人に会いに行くという日」にしました。
気持ちのきれいな人に会うと落ち着く。
明日からもがんばろうと思えます。
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いっぷく。
今日のお茶うけは試作デザートやさっぱりおいしい葡萄。
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すでに秋の空。心地いい。
ケータイに
「愛子です☆アドレス変えたので何回かメールしたんだけど届いていますか?」
というメールが届いた。けど、初めて届くメール。何回かメール、した?

そして親友に愛子はいるけどこんな丁寧なメールのやりとりしたことない。
普段、気が置けない間柄だからバカなことばかりしてるし あやしい。

確認したらやはり違った。迷惑メール、なりすまし(のつもり?)メール。
いじっかしい。…にしても迷惑メールの方が丁寧って。。

関係性までは成りすませないものですね。
何に対してか わからんけど「ざまあみろ」と思った。


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今年はぎゅぎゅっと濃厚に一週間強の開催。
恒例の限定町家メニューは
こちら、
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「ゆべしプリンとほうじ茶アイスのセット」 600円
※喫茶メニューにつき、15:00~18:00のご用意となります。
金沢ゆべし中浦屋 (Click!) の柚餅子を使ったプリンと
ほどよく香ばしいほうじ茶アイスのセットです。
さらに、今回はトークショーが町家のあちらこちらでございます。
ニワトコも町家トーク、します。

テーマ 「料理のしごと」
日時   9/23(月祝)19:00~20:30(18:30開場)
参加費 1,500円(おにぎりと一汁一菜付き)
定員   12名

要予約です。9/2(月)10:00より予約開始。
ご予約・お問い合わせは金澤町家研究会まで。
076-253-3517
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どのお店のトークショーもとても興味深いです。ベストテン、池メン、人生の楽園、、そそられる。
店主はもちろん、設計や不動産の本職から気軽に話を聞けることは
物件探しや「いずれお店を」とお考えの方にはいい機会になるのではないでしょうか。
ニワトコの町家トークは…いったいどうなるのか。

まずはぜひパンフレットをご覧ください。内容盛りだくさんです。

町家巡遊の詳細やパンフレットがあるお店の確認はこちらでどうぞ (Click!) 

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北海道に住む義兄家族がはるばる遊びに来てくれました。

写真は北海道の日本酒。
北海道で米が作られ流通していることがまだ世の中には定着してないこともあり、
こちらではなかなか手に入らない品です。
北海道の稲作について少し調べてみると、
いろいろ研究や普及活動を継続してやった成果が近年でていて
味や品質、道内での消費率も向上中らしいです。酒米も作られているとは知りませんでした。

この純米吟醸酒もとてもおいしい。食事ともあってゆっくりたのしめるお酒でした。
料理は鯵のたたき。たたきは薬味多めが好み。