おかげさまで7周年を迎えることができました。日々変わらずがんばります。

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今からミョウガの収穫。
蚊、かならずいます。
蚊取り線香片手に完全防備で臨みます。
かなりの不審者な装い。
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9月になりました。
いろいろイベントも盛りだくさんです。
カレンダーについていくのに必死です。

ランチメニュー、秋らしいものになっています。
ホットケーキも無花果をたっぷり使って、
オススメドリンクも毎年恒例の秋の味です。

くわしくは[メニュー]の欄でご案内しております。
ご覧ください。
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木曜日は定休日です。
9/29㈪は臨時休業日です。

☆は17時閉店です。
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今月の連休、9/14㈰・9/15㈯に横安江町商店街にて
恒例のよこっちょ・ポッケまーとが開催されます。 (Click!) 

ニワトコからも数品、お惣菜を出品いたします。
(ポケまー本部にて:パンフレット参照)

※尾張町の実店舗は営業します。こちらにもぜひ足をお運びください。
出品する内容はまた後日お知らせします。

尚、9/14の夜は盆踊り‥ではなくて盆ダンスもありますよ。
盆ダンス。なかなかこれが楽しいんです。ぜひ。
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今年も開催されます、町家巡遊 (Click!) 
町家、巡遊、、
「何のこと??」と、足を踏み込めない方も未だいらっしゃるかもしれません。
難しそうな雰囲気もしなくもないし、字数も多いような気もしたりしなかったり。

けれど‘百聞は一見に如かず’とはまさにこのこと、
知れば、内容の充実度にきっとわくわくすると思います。
詳しいことはこちらでどうぞ (Click!) 

ニワトコもこのイベントに参加します。
関連イベントもございますのでまたお知らせします。
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サラダ牛蒡。
白山市や能登で地産されています。
アクが少なく、炊くとホクホクに。
とってもおいしい旬の野菜です。

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本日の営業時間は
10:30~17:00(16:30L.O)です。
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本日の営業時間は
10:30~17:00(16:30L.O)です。

・今月のお休み・早じまいの日はこちら (Click!) 
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9/14㈰・9/15㈪開催のよこっちょポッケまーと (Click!) 
ニワトコからは両日
・助六寿司
・昆布の佃煮  を出品します。販売場所はポケまー本部です。

出店数も多いのでパンフレットのマップを参考にお楽しみください。
※尾張町のニワトコは営業します。こちらもぜひご来店ください。
佃煮は毎回ポッケまーとでのみ製造・販売しています。
今回は山椒と昆布の佃煮です。
ほたほたに炊いた昆布とあつあつごはん。どうぞお試しください。
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ひさびさいっぷく。
今日のお茶うけはミズキさんの栗のケーキ。
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9/20から開催されるイベント町家巡遊 (Click!) 
その期間中、各地の町家ショップでは限定商品やワークショップを企画しています。
ニワトコは料理教室をいたします。

・ニワトコ「おいしいごはん教室」※両日とも満員締切となりました※
 9/26㈮・9/27㈯ 18:30~20:30 定員各日6名
 おひとり3,500円(食事・レシピ付)
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町家巡遊に参加・協力している町家ショップには
伝統製法の商品を製造販売されているお店が点在しています。
糀・味噌・醤油・酢・漬物…
そんな昔ながらの調味料や食品を使って秋の献立をデモンストレーション形式でご紹介します。
※デモンストレーション・実演ですので、お客様の調理はありません。ご了承ください。
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ご予約先着順です。
ご予約・お問い合わせはニワトコ(076-222-2470)まで。
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すずめ野菜を仕入れました。 (Click!) 
イベント・町家巡遊に参加されることがきっかけで知り、先月に畑の見学もさせていただきました。(見学の様子はこちら (Click!) 
今回の夜トコにすべて使います。

今から献立を組んで仕込み開始です。
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本日9/19と明日9/20の営業時間は
10:30~17:00(L.O)です。
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今年も町家巡遊はじまりました。 (Click!) 
今日から一週間と少し、店先には水引の飾りをだします。
秋の楽しみごとのひとつとなりました。
関連イベント「おいしいごはん教室」は
おかげさまで満員・締切となりました。ありがとうございました。

町家メニューの‘米あめミルクセーキ’は随時ご用意しております。
町並み散歩の休憩がてら、ぜひお試しください。
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10月より、ワインを気軽に試飲してみる会を開きます。

いわゆる「ワイン会」ではありません。教室でもありません。
気軽にワインを少しずつ試してみる会です。
自然派ワインに興味のある方や、
「たくさん飲めないけどワインに興味がある」という方にオススメです。

主催は野々市にあるワインショップのクラ印さん。 (Click!) 
クラ印で販売する自然派ワインを4~5種類ご用意します。
ニワトコは季節のおつまみを数点ご用意します。

○自然派ワインクラブ
 10/10㈮ 19:30~
 会費おひとり3,000円(ワイン・おつまみ込)
 定員14名(予約制。満席になり次第締め切り)
自然派ワイン、というのは
原料のブドウが農薬や化学肥料を使わず栽培されているだけでなく、
その後の醸造過程でもできるだけ自然な環境のもと作られるワインです。
(例えば、
自然酵母で発酵させたり、人工添加物を極力使わない・まったく使わず醸造するといった工程で作られます。
醸造過程は生産者によって様々あるようです)

自然派ワイン。私はいろんな食べ物・料理にとてもあわせやすい気がします。
いわゆるワインの固定観念はゼロ、
このワインの味や楽しみ方は、説明するより自身で試されたほうが絶対おもしろいです。

初回は10/10㈮で、隔月開催の予定です。どうぞお楽しみください。
お問い合わせ・ご予約は店頭またはお電話にて、お待ちしております。
ニワトコ 076-222-2470

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10月より金沢・広坂にあるモノトヒトで開催される「赤木智子の生活道具店」 (Click!) 
関連企画として、ニワトコにて赤木さんのおしゃべり会がございます。

○赤木智子とおいしいモノとおしゃべりの会
 10/25㈯ 15時開場・15時半開演
 おひとり様1,500円(会費・ホットケーキと飲み物付)
 定員10名 要予約・満席になり次第締め切り
※ご注意※
ご予約はモノトヒト(076-255-0086)へよろしくお願いします。
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赤木智子さん。
今更そんな、説明等必要ないような気がしますが
著作の書籍はもちろん、お人柄やセンス・ライフスタイルが幅広い層に人気の方です。

いつもわざわざ輪島より、キラキラ遊びに来てくださいます。
その際召し上がってくださるのは季節の果物がのったホットケーキ。
今回はそんないつもの味を、おしゃべり会が楽しくなるアイテムのひとつとしてご用意します。

尚、今回は問い合わせやご予約窓口はモノトヒト(076-255-0086)です。
くれぐれもお間違いありませんように。ご予約はお早めに。

・赤木智子さんのことや「赤木智子の生活道具店」についてはこちらをどうぞ (Click!) 
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町家、巡遊してます。

まずはメイン会場の紙谷漁網店 (Click!) 
まだ使って居られる町家を善意で解放・見学させていただけるのはとても有難いことです。
今日は雨、しっとり気持ちよく過ごせるのも町家の魅力ですね。

午後は寺町・乗越へ (Click!) 
台湾茶がおいしすぎる。
お土産キットも最高。
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本日9/26㈮と明日9/27㈯の営業時間は
10:30~17:00(16:30L.O)です。
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料理教室、そろそろ始まります。
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本日9/28の営業時間は
10:30~17:00(16:30L.O)です。

尚、明日9/29㈪は臨時休業日です。
ご留意ください。
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町家巡遊、終了。
‘秋のひとつ’が過ぎてしまった気分。
今年もとてもわくわくする期間でした。

明日は少し休憩、臨時休業させていただきます。
協賛ショップの目印でもある、吊るした水引細工を気に入ってくださったお客様もいらして
なんだか誇らしい気持ちにもなりました。
この水引細工は、「千と世水引」さんが制作されたものです。
一般にも販売されているかはわかりませんが、他にも様々な商品を見ることができます。 (Click!) 

ニワトコからもほど近く、大通りから一本中に入った通りにあるお店です。



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今日は臨時休業日。
ゆっくりした時間をいただきました。




秋の夕方、すきです。






零余子(ムカゴ)
                     赤とんぼもたくさん飛んでいます。
                     が、撮ろうとすると一匹が精いっぱい。
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