おかげさまで7周年を迎えることができました。日々変わらずがんばります。

Img_b31a5b78fbac382fd1c7b8b3ea0299e8
怒涛の・充実の9月。あっという間に過ぎました。
「今、時間のあるうちに」と栗の仕込みに勤しんでいます。

10月もイベント目白押しです。
いろいろご紹介しておりますので[Top]ページをご覧ください。
また
お昼ごはんも15時からのおやつも、更に秋らしい内容になっております。
[メニュー]でご確認ください。
そろそろおせち料理のお知らせも。
そんな季節です。
Img_1a75b2778467b55199982674471b5a1e

一品ずつゆっくり食しながら夜のひとときを楽しんでいただく「夜トコ」。
今月は真っ盛りの秋食材を使って、精進の献立でご用意します。
精進なので出汁から食材まで植物性。けれど食べ応え十分な内容です。
茸や根菜、栗などの果樹。イロトリドリに旬満載な季節です。
いろいろ織り交ぜて、他にも「いまおいしいもの」を提供します。
二名様からのご予約承ります。
お電話または店頭にて、お待ちしております。
:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

10/17㈮・10/18㈯※10/17の部は締め切りました※   
18時~21時(20:30 L.O)

お一人様 3500円(税込・お飲み物別)
【前菜/椀物/主菜/炊き込みごはん・味噌汁/デザート】

完全予約制 (満席になり次第締め切り)
076-222-2470
(接客中など対応できない場合がございます。その際はお手数ですがおかけ直しください。)

*ご予約はメールでは受け付けておりません。
*献立のお問い合わせはご遠慮ください。
*専用駐車場はございません。公共交通機関・コインパーキングをご利用ください。
*禁煙にご協力ください

Img_ba056f6b2d96f58fd85c319d4711f87d
自宅で
久々ゆっくりごはん。

Img_92147fc51b02ff29f0508df3d53327f9
Img_4753ac70143e5f41c923acfecb4547db
休日。
取材や業者さんとの諸々終わってから東山に打ち合わせなど。




界隈は秋祭りです。
Img_080f651a197f05ed336c91c44c1d33f9
・定休日は木曜日です。
・第二週・第五週は連休です。
・10/25㈯は「赤木智子さんのおしゃべりの会」 (Click!) のため、 14時までの営業です。
・10/26㈰はコーヒー大作戦に出店のためお休みです。

・たまに早じまいの日があります。(10/7・10/10・10/17・10/18)
Img_41c96753d5fd18941af7b4319c16d968
10/26㈰に新竪町で開催されるコーヒー大作戦 (Click!) 
ニワトコも出店します。
ぜひいらしてください。

詳細はまた近々ご紹介します。
Img_42fb73c0659153b50e96781f44c44354

本日の営業時間は
10:30~17:00(16:30L.O)です。
Img_994032bced343e690de05b607eec0ac5

本日10/8㈬と明日10/9㈭は連休をいただきます。
ご留意ください。
・10月のお休みや早じまいについてはこちら (Click!) 
Img_f5dc077e5252367191a38bdf4508b670
本日10/10はワインの会のため
営業時間は10:30~17:00(16:30L.O)です。
Img_be90df5a3947f1af22d1525cca797b52
Img_c0ebc9c54230a78252f74718c3c453e3
Img_c1c572469a401767a59e75bffd0b4050
クラ印さん主催のワイン試飲会 (Click!) 
一回目。準備が整いました。
自然派ワイン、ということで
‘季節のおつまみ’もオーガニック食材を特徴的に使用してご用意しました。

Img_731c55283ebd8bc9125a842d47a0eb8e
Img_ff94abe4dbc41f1834863fc801f26e12
ワインは泡・白・赤と7種類!
少しずついろいろな味を試せてとても楽しい夜となりました。

隔月開催で企画しております。次回は12月。
詳細決まりましたらまたお知らせします。
ほんのちょっとでも興味がおありでしたらぜひぜひ。おすすめです。

また、クラ印さんでもワインの試飲会が開催されています。
そちらも併せてご覧ください。 (Click!) 

Img_199f0c481797f1b0fe56a98f632d915e
Img_b69a3f37e29c0d9eba35fcc304f9fb98
こどもピーマン
「ピーマン苦手なこどもでも食べられるピーマン」というような意味からの名前
肉厚で種も気にならないので丸ごとで、調理します。



まこも茸
「茸」だけどイネ科の野菜
外側の固めの皮は剥いて使います。
淡い風味・食感がよく、タケノコやアスパラのように使えば如何様にもおいしい。
Img_43b406c7f25ed2ff0a0df2042c6107a9
今年も食べることができました。主計町・はやしの栗きんとん。
すっごくシアワセな時間に浸れるお菓子。
Img_6e0920a9b74e06017cb0dd2e2a0ed977
朝食。
マシマシのベーグルサンドがすきです。
Img_f7e54f381bb019a0af8062aef87cfa4b
待ってました高岡・福野町の里芋。
里芋を剥くのも大好きです。
もくもくと。集中できるいい時。
Img_6b0cacaa56a33e07d3a3b6a306f99ff1

本日10/17㈮と明日10/18㈯の営業時間は
10:30~17:00(16:30L.O)です。
Img_4f0de100c47096a49dfeba211eaa979d
もう来週に迫りました、新竪コーヒー大作戦 (Click!) 
ニワトコも今回はじめて参加します。





ニワトコからはコーヒーに合う食べ物をご用意します。
Img_e0dd6f73915455960dc83f437781fcb2
・ホットケーキ

いつも15時から提供しているデザートメニュー。
今回は片手で食べられるように
1枚を半分に折り曲げて、中に‘おいしいもの’をサンドします。
おいしいものは、二種類。
○あずきとかぼちゃあん
○洋梨のジャム
どちらか、またはどちらも。是非お召し上がりください。
Img_fc969e22f65d3639387b504f4cbb0633
Img_fad825c5d95e1d775666fa8940e3c873
もう一品。
・栗入り 中華風ちまき

栗の渋皮煮が入った もちもちのちまきです。
ごはん時に、小腹すいた時に。
浅煎りのコーヒーに合うと思います。
初出店なのでどうなるかな。。がんばります。
この日は尾張町の実店舗はお休みとなります。
コーヒーが主役の、大人が楽しいイベント。ぜひ新竪町でお待ちしております。
Img_23c1bbf6c1a8aed44091ae5b76e2cdb9
忙しないですがきもちのいい日です。
ひさびさいっぷく。おちゃうけはヤマネコのおいしいあまいもの。
Img_cd61344411dd16400bf6882f4a94919c
Img_9e9fe828d2738e2124849de449ff77a3
11/1㈮より
金沢・東山にありますギャラリー椋にて「三人展」が開催されます。
昨年も開催し好評だった、三人の作家によるグループ展第二弾。
今回はギャラリー椋さんが五周年という節目の記念企画でもあります。
・昨年の様子はこちら (Click!) 








その関連企画としてニワトコでごはん会があります。
※ご予約締切りました(11/7追記)

「三人の器で味わう 冬のはじまり」
三人の作家の器を使って季節のお食事をご用意します。
一品ずつゆっくりと。
お二人様からの予約制です。お待ちしております。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
「三人の器で味わう 冬のはじまり」※ご予約締切りました(11/7追記)
11/7㈮・11/8㈯ 18時以降のお好きな時間をお知らせください。
お一人様 3500円(税込・お飲み物別)
【前菜/椀物/主菜/炊き込みごはん・味噌汁/デザート】

完全予約制 (満席になり次第締め切り)
076-222-2470
(接客中など対応できない場合がございます。その際はお手数ですがおかけ直しください。)

*ご予約はメールでは受け付けておりません。
*献立のお問い合わせはご遠慮ください。
*専用駐車場はございません。公共交通機関・コインパーキングをご利用ください。
*禁煙にご協力ください
Img_8eaf9238b1e1cb9db1ef7844a8229685

10/23㈭より東京駅・エキュート東京にて
「いしかわマルシェ」がはじまります。 (Click!) 
昨年もあったこのイベント、
今年は北陸新幹線開業がまもなくということもあり盛大な様子です。





ニワトコからも出品します。
Img_68e9202e040b9755512378ffd02dcf41
「初秋ブレンドジャム」  850円(200g 税込)

いまの季節においしい果物をブレンドしたフルーツジャムです。
パンのおともはもちろん、ヨーグルトにかけてもさっぱりおいしい内容です。
何が入っているかは、ぜひ召し上がりになってからお楽しみください。

尚、期間中ニワトコの店頭でも販売します。
お食事にいらした際に是非おひとつどうぞ。

Img_13e8c0f16e9bc41c9e37f29a1ba2c1fa
11/17㈪より 横安江町・コラボン (Click!) にて
タナカマナブ×内山亜矢子
「土鍋と耐熱のうつわ」展が開催されます。

さまざまな オーブンや直火で調理ができる器が盛りだくさん。
そしてニワトコでも‘小ぶりないろいろ’を展示・販売します。



尚、関連企画として
会期中、それぞれの店で限定メニューを用意します。
ニワトコではアツアツなお昼ごはんを計画中。
ぜひいらしてください。

※ランチタイム(11:30~15:00)のみ、数量限定です。
※予約や取り置きはできませんのでご了承ください。





Img_3f7269f2597ba6a2f9b05b5fc3bfa77c
仕込み、試作、ずらり。
いまのところ横槍も入らず順調。

夕方にはひさびさ会える楽しい方が打ち合わせにきてくれる。
そんなわくわくのひととき。
Img_9e05c66c54111a9eefb1dc5d08504a02
東京駅構内で「石川マルシェ」がはじまりました。 (Click!) 
ニワトコの商品、‘初秋ブレンドジャム’も絶賛販売されています。
この期間中は金沢のニワトコでも店頭販売しております。
東京か、金沢にて。お待ちしております。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
「いしかわマルシェ商店」
2014年10月23日(木)~11月3日(月祝)
JR東京駅 エキュート東京 粋 イキスイにて
Img_21ab6a8dfbba8c2226dd432dc0b1cb92
Img_fd1849e004c1c6419ea5395ff9d145e1

本日10/25㈯の営業時間は
10:30~14:00(13:30L.O)です。
ご留意ください。
Img_05fd5f0618e941d6734112ea9704f800
赤木智子さんのおしゃべりの会の支度。
智子さんからお預かりしたうつわたち。
お皿の色や形が美しく、見たとたんいろいろに使いたくなりました。
デザートは黒いちじくに決定。
Img_0ec8ebeef9fee5e09645d287a0f1e9ef

本日10/26㈰はコーヒー大作戦に出店していますので、
尾張町の実店舗はおやすみです。

ホットケーキとちまきを用意して、新竪町でお待ちしてます。
 (Click!) 
Img_fcb0b3670a6ae0f8d9d22672d02966fd
今週のお休みは10/29㈬・10/30㈭ 連休です。
ご留意ください。
Img_5db2f969f8628740c68bab16e3b65744
Img_4895b341bba3a08a9bd65d0362520d9d
Img_d936edec1484f7caa5abc96e662cfe6a
今日は小松・能美方面。





こびりさん、やっと行けました。
開店おめでとうございます。





夜は散歩がてらお酒のみに行きました。
Img_1b43e5f7e2e40c0bd3e60df0578bc418
今日は富山方面。
Img_caf4662a01ad54e7e5b364ed117521a4
本日の営業時間は
10:30~17:00(16:30L.O)です。