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食事・喫茶 ニワトコ
11:30~17:00/ 木曜定休+不定休

〒920-0902
金沢市尾張町1-9-7-1
℡ 076-222-2470 ※ランチのご予約は受け付けておりません。

駐車場はありません。
お近くのコインパーキングをご利用ください。

ランチは11:30 〜 15:00 まで、
ホットケーキなどの喫茶メニューは 15:00 からです。
詳しくはこちら (Click!) 
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ニワトコ〔別名:接骨木 /英語での総称:Elder〕

スイカズラ科の落葉低木。
世界に広く分布し20種ほどに分類される。
エルダーフラワーは西洋ニワトコのこと。
エルダーフラワーシロップを希釈して作るジュースは、
ハチミツレモンのようなさっぱりした味とマスカットのような爽やかな香りがします。
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オザキユキコ
調理師免許取得後、日本料理店に勤務。
その後知人からのパーティフード依頼をきっかけにフリーで料理の仕事をはじめる。
二年限定で夜ごはんの店「夜想」をオープン(H16〜H18)

喫茶店・仏料理店・八百屋勤務を経てH23 4/25に「ニワトコ」オープン。
店の業務・調理の他、ケータリング、レシピ開発の依頼を受ける。